中國乳粉行業(yè)市場調(diào)研及“十四五”發(fā)展趨勢研究報告
從生產(chǎn)奶粉的工藝上來看,干法生產(chǎn)工藝的原料主要為加油乳清粉、全脂乳粉、脫脂乳粉等,該類原料為粉狀固態(tài),便于儲存和運輸,所以采用干法生產(chǎn)的奶粉企業(yè)受到地域的限制較小。濕法生產(chǎn)原料為生鮮乳,而生鮮乳具有新鮮易腐、不能長時間保存和遠(yuǎn)距離運輸?shù)奶攸c,必須在較短的時間之內(nèi)加工成基粉或成品,故采用濕法生產(chǎn)的奶粉企業(yè)一般在奶源基地附...